L'azienda nasce nel 2008, quando il titolare, Cesare Mariano Bazzano, acquista una piccola azienda agricola nel comune di Gambolò. Spinto dalla passione innata per la campagna e l'agricoltura, dopo anni di esperienza in altre aziende agricole, decide di fare della propria passione un lavoro.
Dopo quasi 10 anni l'azienda è cresciuta ed ha una sua identità ben precisa. I quasi 80 ettari di terreni vengono coltivati a riso, mais, soia, per circa la metà, mentre la restante parte si divide tra zona boschiva, orti e frutteti. L'azienda utilizza metodi di coltivazione ecosostenibili a basso impatto ambientale, valorizzando il risparmio energetico; inoltre si avvale della pratica della rotazione colturale al fine di garantire in modo naturale il controllo delle specie infestanti quali insetti e parassiti.
Sono state selezionate varietà di frutti e ortaggi resistenti naturalmente a malattie ed a fattori ambientali, in modo da non dover impiegare alte quantità di fitofarmaci. L'irrigazione dell'orto e del frutteto è effettuata totalmente con impianti di irrigazione a goccia, per evitare sprechi idrici e la proliferazione di malattie funginee delle piante.
L'azienda, grazie alle esperienze acquisite negli anni, è in grado di fornire lavorazioni conto terzi a livello agricolo e a livello produttivo, mettendo a disposizione il proprio laboratorio ad aziende che necessitino di trasformare il proprio raccolto. Partendo dalla lavorazione del terreno, passando per semina e trattamenti fitosanitari, arrivando fino a raccolto, garantiamo disponibilità, professionalità e ottimi risultati. Sono possibili accordi e contratti per la gestione totale di terreni e raccolti, dall'inizio alla fine.
Dalla lavorazione dei nostri raccolti abbiamo avviato la produzione di confetture di frutta, ortaggi e fiori di altissima qualità, da utilizzare sia per le preparazioni in cucina sia come abbinamenti per piatti salati. Cura del dettaglio e lavorazione interamente manuale, dalla raccolta all'invasettamento, sono 2 dei motivi per cui i nostri trasformati sono differenti dalle solite confetture: sapore, colore e profumo restano inalterati. L'intera linea dei nostri prodotti viene scelta sempre più spesso per il confezionamento di bomboniere, segnaposti e regalistica, idee originali e di qualità in un'unica scelta.
