Il birrificio nasce dall'idea di quattro amici che hanno trasformato una passione in un progetto e di seguito in una piccola realtà aziendale alla base della quale ci sono impegno, qualità e attenzione ai particolari.
Abbiamo dedicato alcuni anni prima della nostra costituzione alla ricerca di materie prime di qualità, ad uno studio attento del mercato, ad una non scontata attenzione al packaging, e ovviamente allo studio di quattro ricette che potessero accontentare i palati più "generosi" ma anche i più esigenti.
Oggi ci presentiamo sul mercato Ho.re.ca. in Valle d'Aosta e Piemonte, Toscana, Lazio e Liguria, tra Pub, Birrerie, Ristoranti e Hotel anche di alto livello.
I Quattro Elementi si traducono in quattro ricette differenti, tutte in alta fermentazione: una spumeggiante Weiss (Aria), una fresca Blond Ale (Acqua), una intensa ambrata al miele di castagno (Fuoco) e una profumatissima IPA di carattere (Terra).
